Нам понадобится:
- 1кг мякоти баранины
- 300-350 г оливкового масла
- 1 кг риса
- 1 кг моркови
- 2-3 средних луковицы
- 2-3 головки чеснока
- Зира
- Соль 2 чайные ложки
- Горох «Нухат»
- Шафран
- Изюм 200г.
Нам понадобится:
Когда хочется что — то из теста, а дома у вашей половинки есть неотложные дела, приходится пользоваться тестом промышленным. Поэтому, смело идем в магазин и покупаем тесто из муки твердых сортов пшеницы.